B1 – Página 3 – Le-Fort

Torta Opera

Post author:Marell Rojas
Post published:15 de Mayo, 2020
Post category:Tortas

Torta Opera parisina.

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Tarta de Galletas

Post author:Marell Rojas
Post published:13 de Mayo, 2020
Post category:Productos

Receta de base de tarta de galletas

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Masa de Galletas 1-2-3

Post author:Marell Rojas
Post published:10 de Mayo, 2020
Post category:Productos

Receta de masa de galletas 1-2-3

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Crêpes Suzette

Post author:Marell Rojas
Post published:7 de Mayo, 2020
Post category:Postres

Receta de crêpes Suzette, panqueques con salsa de naranja.

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Cremas en Pastelería

Post author:Marell Rojas
Post published:7 de Mayo, 2020
Post category:Productos

Visualización de cremas en pastelería

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Crêpes

Post author:Marell Rojas
Post published:5 de Mayo, 2020
Post category:Productos

Receta de crêpes adaptada desde Baking and pastry: mastering the art and craft del CIA. Página 241

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Pastel de Manzana

Post author:Marell Rojas
Post published:27 de Abril, 2020
Post category:Productos Tartas y pies

El pie de manzana es un clásico de la pastelería europea y estadounidense. (más…)

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Crème Caramel

Post author:Marell Rojas
Post published:7 de Abril, 2020
Post category:Postres

Receta de la Crème caramel

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Pastelería del Mundo

Post author:Marell Rojas
Post published:6 de Abril, 2020
Post category:General

Pasteles en el mapa

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Crème brûlée

Post author:Marell Rojas
Post published:25 de Marzo, 2020
Post category:Postres

Crema y caramelo

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