Babel I: Día del Ñoqui
Babel I: Día del Ñoqui. Tradición que guardamos intermitentemente desde hace años. Es un buen comienzo.
Babel I: Día del Ñoqui. Tradición que guardamos intermitentemente desde hace años. Es un buen comienzo.
Ñoquis con manga pastelera: una mejor forma de preparar ñoquis en casa.
Receta de ñoquis de harina de maíz (la misma que se usa para hacer arepas). Rápidos, fáciles y deliciosos.
La lasañoquiausa es un híbrido que intenta unir el día del ñoqui con el día de la lasaña, y de rebote constituye un guiño al día del Perú. Sólo se puede preparar los 29 de julio.
Preparar ñoquis a partir de puré de papas en caja no es lo más canónico pero es mucho más rápido que de la forma tradicional y quedan muy buenos. Aquí te damos la receta de los ñoquis de puré de papas.
Almuerzo del día del ñoqui, con ñoquis de zapallo y papa y salsa picante de calamares, tomate y curry
Receta de ñoquis de zapallo con salsa de queso azul y mozarella, creados para celebrar el día del ñoqui.
Esta es una variación del clásico ñoqui de papa. Ñoquis de camote o batata morado con salsa de mantequilla dorada a la salvia.
Receta de Ñoquis gratinados con queso azul, crema y romero. Fueron los mejores ñoquis del 2012