Chorrillana Chilena
Receta de chorrillana, plato típico de Valparaíso en Chile, consistente en carne picada, cebolla frita, papas fritas y huevo frito.
Chemiluco: Barros Luco Huevo, o Chemilico Queso
Churrasco queso huevo frito de la Terraza. ¿Procederá llamarlo Chemiluco?
Croque Madame
EL Croque Madame es un sándwich de jamón y queso caliente en pan d emolde, con salsa blanca y un huevo frito. Es de origen francés y data de principios del siglo XX. Es un buen sándwich de desayuno
Cuando el Sánguche emigra hacia la Pizza
Hamburguesa Gratinada con queso encima que venden en Salinas, Ecuador. Es una maravilla de riesgo cardiovascular. Tocino, queso, huevo…
Sánguche de Salsa Boloñesa con huevo frito
Este es un sánguche (o sánduche, como se llaman aquí en Ecuador) inventado tras múltiples conversas y es una suerte de heredero espiritual del As Pino de la Feria del Sánguche. (más…)
As Turco: Huevo y queso
As turco: pan de hot-dog, carne picada, huevo frito o revuelto, y queso caliente.
Canadiense del Hipersandwich: Chivito
Chivito uruguayo del Hipersandwich: Churrasco (se puede pedir en ave y otros), lechuga, tomate, tocino, mayonesa, huevo (frito o duro), aceitunas (verdes o negras), mayonesa y queso.
Chivito de la Ciudad Vieja. Pantagruélico pero no tanto
El chivito (o canadiense como se le denomina también) debería ser patrimonio de la humanidad, algo así como de la UNESCO. El chivito es un sánguche de origen Uruguayo que…
Churrasco a lo pobre
El churrasco a lo pobre extiende el bistec a lo pobre en plato y consiste en: Churrasco Huevo Frito Cebolla frita A veces papas fritas y más
York: Jamón con huevo
El sándwich York es un simple sándwich de jamón con huevo —ora revuelto, ora frito— frío o caliente. Es muy apreciado en Chile. (más…)