Manantial de Guangala
Colaboramos con la Escuela de Alta Cocina Arte Chef en Manantial de Guangala, Santa Elena.
Somos educadores desde hace un cuarto de siglo, en diversas disciplinas. Aquí está lo que hacemos en la intersección entre educación y gastronomía.
Cupcakes
Curso de Cupcakes
La mitad más agradable de nuestro equipo dictó un curso de cupcakes el día sábado 13 de abril donde nuestros amigos de la Escuela de Alta Cocina Arte Chef. Fue un curso muy concurrido y lo pasamos muy bien. (más…)
Pizza en La Libertad
Dictamos un muy entretenido curso de pizza en la Escuela de Alta Cocina Arte Chef. Lo pasamos muy bien!
Charla sobre el Banh Mí
Vacacional Arte Chef KIDS 2016
Participamos en el curso vacacional Arte Chef KIDS, de la Escuela de Alta Cocina Arte Chef en Santa Elena. (más…)
Curso de Crêpes
Tuvimos el agrado de dictar un pequeño curso de crêpes a nuestros amigos de La Ideota Guesthouse de Salinas. (más…)
Croissants
Tecnificación en Cadeate: Panadería y Pastelería
Tuvimos la oportunidad de participar en una capacitación con clases de panadería y pastelería en la comunidad de Cadeate, en Santa Elena, Ecuador como parte de la Asociación de Chefs del Ecuador. Fue una excelente experiencia que resume todo lo que nos gusta de compartir la comida. (más…)
Mini Chef KIDS 2015
Trabajamos como parte de la Escuela de Alta Cocina Arte Chef en un vacacional para niños llamado Mini Chef KIDS. Fue un éxito. El objetivo es acercar a los niños…
Curso de Pan de Pascua
Estamos enseñando a hacer pan de pascua con receta chilena en Salinas, Ecuador. Si te interesa, contáctanos!
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