Receta de Manjarate (Mousse de Manjar Blanco)
Receta de manjarate hecho en casa. El manjarate es un mousse de cajeta (manjar blanco, dulce de leche) cubierto con una capa de chocolate sólido.
Pie de Maracuyá sin Horno
Receta de pie sin horno de maracuyá o pie de parchita con leche condensada y gelatina.
Molee – Curry de Pescado con Leche de Coco
Receta de Molee, curry del sur de India (Kerala) que consiste en pescado previamente marinado y frito, y luego cocinado en una salsa de leche de coco.
Cheesecake de Galletas Oreo Horneado
Receta de cheesecake de galletas Oreo, con base de galletas oreo y relleno de queso crema, crema y huevos, horneado.
Pie de Limón con Leche Condensada y Yemas (horneado)
Receta de pie de limón horneado con relleno de leche condensada, jugo de limón y yemas. En este caso utilizamos merenguitos comprados para decorar. Es fácil y rápido.
Marraquetas o Pan Batido
Receta de marraqueta, pan típico chileno conocido también como pan batido o pan francés. El secreto es el vapor.
Pie de Espuma de Limón
Receta de pie de limón con leche condensada y leche evaporada. Es un pie más ligero que el clásico de leche condensada.
Malai Kofta: Albóndigas Vegetarianas en Salsa
Receta de Malai Kofta, albóndigas de papa con queso, fritas y luego servidas en una salsa de tomate, crema y jengibre.
Queque Volteado de Piña (Ananá)
Receta del queque volteado de piña (ananá). Fácil, rápido y delicioso.
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