You are currently viewing Taller de Pizza en Cuenca

Taller de Pizza en Cuenca

En DASAM Distribuidora nos sentimos como en casa. Segundo taller de pizza que dictamos aquí, y como siempre lo disfrutamos muchísimo.

pizza Margherita
Como siempre comenzamos con una pizza Margherita (es lo que procede después de contar la historia).

Después, nos dedicamos a la típica pizza de Nueva York, con un diámetro más reducido.

Pizza nueva York en Cuenca
Ah, el pepperoni

Luego, pasamos por temas como calculo de costos, rendimiento, almacenamiento y perecibilidad de los distintos ingredientes… para proceder a degustar una pizza especial, como las de Argentina.

Esta pizza es Especial

Luego nos fuimos al tema de las pizzas de masa delgada y vegetarianas (qué diet ¿no creen?).

Comimos rico, lo pasamos bien y todo el mundo aprendió. ¿Qué más se puede pedir?

 

Le-Fort.org

Arte, cocina, ciencia, clases y mucha comida. Capacitación y asesorías sin fines de lucro. Estamos en Ecuador. Viajamos felices a enseñar.