Cacao en la Antigüedad en Ecuador
Se encontró cacao de 5.300 años de edad en Ecuador. Esto cambia todo el panorama histórico que creíamos conocer.
Graduación en Santa Elena
Tuvimos la alegría de representar a la Asociación de Chefs del Ecuador en la graduación de la cuarta generación de Chefs de Partida de la Escuela de Alta Cocina Arte Chef en Salinas, Santa Elena. (más…)
Puro Chile en Cuenca
Éncontramos el Puro Chile poco después de reseñar nuestra búsqueda de ingredientes para hot-dogs chilenos en Cuenca. Fue un encuentro afortunado. (más…)
Chocolate Ecuatoriano: Caoni 55% de Cacao
Comentarios sobre la barra de chocolate ecuatoriano Caoni 55%
Empanadas Bam-Bam
Reseña de las empanadas de queso Bam-Bam, en el centro de Guayaquil. Buenas empanadas con relleno abundante.
Shawarma Mustafá, en Salinas, Ecuador
Local de venta de shawarma de pollo. Se recomienda para matar rápidamente el hambre en Salinas y conversar un rato con Mustafá, que es muy agradable.
Cheesecake de Nutella y Pistacho de Los Dulces de Benito de Salinas
Delicioso Cheesecake de Nutella y Pistacho de Los Dulces de Benito. Este es un local que queda en Salinas, Santa Elena, Ecuador.
La Fuente Chilena de Ambato
Por casualidad conocimos la Fuente Chilena en Ambato: Acogedor local, buenos sánguches, buenas empanadas y gente muy agradable. Una muy agradable experiencia.
Planet Ice Cream de Salinas, Santa Elena, Ecuador
Comentarios sobre el Banana Split del Planet Ice Cream de Salinas, Santa Elena, Ecuador.