Galletas de Chips de Chocolate
Receta de Galletas de Chips de Chocolate, uno de los clásicos de la repostería doméstica. Esta receta data de la década de 1930, y fue adquirida por Nestlé.
Lebkuchen: Galletas Alemanas
Lebkuchen, galletas alemanas de navidad, muy especiadas. Duran muchísimo.
Casa de Jengibre
Varios videos que muestran cómo preparar una casa de Jengibre para fiestas de fin de año.
Barras de Limón (o de otras frutas)
Las barras de limón (lemon bars) son unas galletas del tipo galletas de lata, debido a que se hornean en una lata y se cortan una vez frías. (más…)
Galletas de Jengibre
Receta de galletas de jengibre, endulzadas con azúcar morena y con otras especias más. Su origen es medieval y son muy populares en Europa.
Moncaibas o Amor con Hambre
Receta de Moncaibas, también conocidas como "Amor con Hambre." Galletas típicas del Ecuador. Son simples, ricas y llenadoras.
Cafeto
El cafeto es una variación del Tiramisú preparada por nuestro amigo el Dr. Federico Riquetti. El gran aporte es una reducción de café poderosa. Se recomienda probarlo.